DomArt Латвийский ржано-пшеничный хлеб – кисло-сладкий с тмином

Этот латвийский хлеб, родившийся в прибалтийских пекарнях, сочетает в себе глубину ржаного вкуса и упругость пшеницы в плотном, мягком и ароматном мякише. Баланс кисло-сладкого вкуса подчёркивает поджаренный оттенок солода, а тмин привносит тёплую анисовую нотку. Тонко нарезанный, он дополняет несладкие блюда (сельдь, лосось, мясное ассорти, твёрдые сыры), супы и борщи, а также идеально подходит для завтрака, если слегка поджарить его с маслом и мёдом. Размер 600 г, идеально подходит как для восточноевропейского стола, так и для повседневного употребления.

Ржаная мука 52%, пшеничная мука 20%, вода, сахар, пшеничные отруби, ржаной солод 1,6%, дрожжи, соль, тмин, разрыхлители (пшеничная мука, фасолевая мука, средство для обработки муки: аскорбиновая кислота), пшеничная клейковина.
Аллергены: глютен (пшеница). Возможные следы: яйца, арахис, орехи, соя, кунжут.
Хранение: хранить в сухом месте, вдали от источников тепла; плотно закрывать после вскрытия. Можно нарезать ломтиками и заморозить для сохранения свежести.