Хлеб «Курземниеку» с характерным тёмным, мягким мякишем сочетает в себе всё, что мы любим в балтийских хлебопекарных традициях: солодовую сладость, лёгкую ржаную кислинку и выразительный аромат тмина. Ржаной солод (1,8%) и экстракт ячменного солода придают хлебу нотки поджаренных злаков, а тонкая корочка защищает плотный мякиш, идеально подходящий для ровных ломтиков. Он одинаково хорошо сочетается как с несладкими блюдами – сельдью, вяленым мясом, творогом, сметаной, соленьями, свёклой, – так и со сладкими, например, с добавлением гречневого мёда или клюквенного варенья. Благодаря своей текстуре он идеально подходит для тостов, закусок и дорожных закусок.
Состав: ржаная мука (62%), вода, сахар, ржаной солод (1,8%), соль, экстракт ячменного солода, пшеничная клейковина, дрожжи, тмин. Может содержать следы кунжута и орехов.
Аллергены: глютен (рожь, ячмень, пшеница); кунжут и орехи (следы).
Хранение: хранить в сухом месте, плотно завернутым (в ткань или хлебницу). Идеально подходит для заморозки ломтиками для подачи по требованию.
Формат: 800 г. Ориентировочный срок годности: до 6 месяцев в невскрытой упаковке.
