Тонко нарезанные соцветия белокочанной капусты, приправленные морковью и лёгкой солью: выраженная кислинка, выраженный хруст, чёткий вкус овоща. Эта квашеная капуста в своём самом простом варианте передаёт дух восточноевропейских столов — простых, уютных, чётких, — где ценится чистота ферментации и однородность правильного нареза.
Состав: белокочанная капуста, морковь, соль. Ведро 810 г (вес после слива: 710 г). Готовый к употреблению продукт.
