Это филе, приготовленное из тщательно вырезанных и посоленных изысканными специями шпротов (Sprattus sprattus), представляет собой нежное мясо, окутанное шелковистой вуалью растительного масла. Выловленные в северо-восточной части Атлантического океана, они обладают чистым, морским вкусом, где контролируемая солёность уравновешивается лёгкой пикантной остротой. В итоге получается точный, простой и не перегруженный вкус: солёный деликатес, который вписывается в традиции Восточной Европы, от балтийских берегов до польских и украинских традиций.
Текстура плотная, но тающая, зерно равномерное, а послевкусие чистое, продлённое лёгкой пряностью. Чёткий и аутентичный «пряно-вяленый» вкус, верный кулинарной памяти Балтики и современному вкусу рыбы, приготовленной просто, с уважением к материалу.
Состав: филе кильки (80%), растительное масло, соль, специи, сахар, консервант: бензоат натрия. Аллерген: рыба. Происхождение сырья: выловлено в северо-восточной части Атлантического океана. Готовый к употреблению продукт.
