Germes Pelmeni sibériens – raviolis au porc et bœuf 500 g

Ces pelmeni « sibériens » Germes sont de petites bouchées de pâte garnies d’une farce de porc et de bœuf, relevée d’oignon et d’épices. Leur format se prête à une cuisson rapide et à un service généreux, aussi bien en plat simple qu’en repas complet, avec un bouillon, une noisette de beurre, de la crème ou une touche de vinaigre.

Leur équilibre pâte/farce met en avant une garniture majoritaire (53 %), pour une texture tendre et une saveur de viande nette. Format 500 g, idéal pour plusieurs portions.

Ingrédients : farce viande 53% (52% porc, 16% viande de bœuf, oignons, eau potable, sel de cuisine, épices), pâte 47% (farine de blé, eau potable, huile de colza, sel de cuisine).