Небольшие кусочки анчоусов (Stolephorus spp.), высушенные и умеренно посоленные, хрустят, приятно жеваются и имеют выраженную солоноватость, которая, однако, не агрессивна. Простой и точный вкус напоминает аперитивы с берегов Восточной Европы — простая, уютная морская закуска, которой хочется поделиться.
Эти анчоусы, выловленные в западной части Тихого и восточной части Индийского океанов (ФАО 71/57), отличаются чистой длиной и контролируемой соленостью, идеально подходят для закусок, холодных ассорти или соленых закусок с характерным вкусом. Упаковка 36 г.
Состав: тихоокеанские анчоусы 97%, соль, увлажнитель: сорбит. Аллерген: рыба. Размороженный продукт. Готов к употреблению.
