Эта икра, полученная от гибрида осетровых (Acipenser schrencki × Huso dauricus), отличается однородной структурой зерен с нежной эластичной мембраной, которая легко раскрывается во рту, высвобождая контролируемую солёность и прозрачное, стойкое послевкусие. Аромат точный и элегантный, с нотками свежих сливок и лёгким оттенком фундука — востребованный фирменный знак восточноевропейских столов.
Лучше всего подавать охлаждённым, черпая ложкой (перламутровой или деревянной), с тёплыми блинами со сметаной или даже с отварным картофелем. Избегайте контакта с металлом, чтобы сохранить чистоту ароматов. Идеально подходит для изысканного аперитива, праздничной закуски или изысканного ужина на двоих.
Состав: икра осетровых рыб (Acipenser schrencki × Huso dauricus), соль, консервант E285.
Вес нетто: 100 г.
Хранение: хранить в холодильнике. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить немедленно. Рекомендации по подаче: с ледяной водкой, сухим игристым вином или лёгким чёрным чаем, в соответствии с восточноевропейскими традициями.
