Квас Тарас Черный – черный квас с рожью и ячменем

Этот тёмный квас тёмно-коричневого цвета, искрящийся и насыщенный солодовый, вдохновлён восточноевропейскими традициями, где корочка ржаного хлеба и поджаренный ячмень определяют его характер. Контролируемое брожение придаёт ему округлую, слегка медовую сладость, уравновешенную живой кислотностью и лёгкой игристостью. Подаваемый очень охлаждённым, он подходит как к повседневным блюдам, так и к большим компаниям: вареникам и жареному мясу, копчёной сельди, картофельным салатам, квашеной капусте и летним блюдам на гриле. В кулинарии его можно использовать в холодных супах, таких как окрошка, или для деглазирования корнеплодов, придавая им элегантный злаковый оттенок.

Состав: вода, глюкозно-фруктозный сироп, базовый концентрат 2,9% (ржаная мука 31,5%, ржаной солод 21%, ячменный солод 17,5%, вода), экстракт ржаного солода 0,7%, диоксид углерода, дрожжи.
Аллергены: глютен (рожь, ячмень).
Хранение: хранить в прохладном, защищенном от света месте; после вскрытия употребить как можно скорее.
Формат: бутылка 1,5 л. Ориентировочный срок годности: до 10 месяцев.