«Провансаль», один из основных продуктов восточноевропейской кухни, соблазняет своей сдержанной насыщенностью и безупречной консистенцией. Соус, приготовленный из 67% подсолнечного масла с добавлением лёгкого уксуса для сбалансированности, обладает мягким и мягким вкусом без утяжеления. Яичный желток придаёт бархатистую текстуру, а горчичное масло деликатно подчёркивает ароматический профиль. Результат: насыщенный, стабильный майонез, который сохраняет форму при нарезке и органично сочетается с повседневными блюдами.
За столом он дополнит салат «Оливье» или картофель, хрустящие овощи, холодную птицу, копчёную рыбу или ещё тёплый сэндвич. Его текстура хорошо прилегает к ингредиентам, не сминая их, что делает его идеальной основой для склеивания, обмазывания или просто макания. Он воссоздаёт знакомый вкус больших восточноевропейских столов: чистый, щедрый и мгновенно насыщающий.
Основные ингредиенты: подсолнечное масло (67%), вода, сахар, яичный порошок, уксус, соль, горчичное масло, консервант (сорбиновая кислота), краситель (каротин). Аллергены: яйца, горчица. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение разумного срока.
