«Сметанный», более мягкий и лёгкий вариант традиционного восточноевропейского майонеза, отличается округлой кремовой текстурой и тонким молочным вкусом, вдохновлённым сметаной. Его основа из 50,5% подсолнечного масла обеспечивает более лёгкую текстуру, уравновешенную лёгкой кислотностью (молочной кислотой), и безупречную стойкость благодаря загустителю, который обеспечивает гладкое, равномерное покрытие без утяжеления. Яичный желток обеспечивает ожидаемую бархатистую текстуру, а совсем небольшое количество частично обезжиренного сухого молока (0,2%) завершает послевкусие.
Универсальный, он органично сочетается со смешанными салатами (картофель, приготовленные овощи, яйца, холодная птица), дополняет копченую рыбу или еще теплый сэндвич, а также служит быстрой заправкой для сырых овощей. Его «сливочный» профиль подчеркивает ингредиенты, обволакивая их, но не маскируя, и напоминает о прямом и щедром вкусе больших восточноевропейских столов.
Состав: подсолнечное масло (50,5%), вода, сахар, яичный порошок, уксус, загуститель (ацетилированный дикрахмаладипинат), соль, регулятор кислотности (молочная кислота), сухое частично обезжиренное молоко (0,2%) и консервант (сорбиновая кислота). Аллергены: яйца, молоко. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение разумного срока.
