Эти цельные томаты, специально разработанные для больших столов Восточной Европы, погружаются в рассол на основе спиртового уксуса и дополняются острым перцем чили (2,5%). Укроп придаёт зелёную свежесть, чеснок – глубину, а листья сельдерея и экстракт лаврового листа формируют чистое, стойкое ароматное послевкусие. Мякоть остаётся плотной, вкус живой, но контролируемый, с балансом сладости, солёности и остроты, который подчёркивает вкус плода.
За столом они органично вписываются в закуску, мясное ассорти, копчёную рыбу, паровой картофель или ещё тёплый хлеб. Они оживляют простой салат, дополняют свежеприготовленный шашлык, а их маринад может стать быстрой основой для винегрета, если добавить немного масла. Подавайте очень холодными, чтобы подчеркнуть хрустящий, тающий во рту контраст и умеренную остроту чили.
Основные ингредиенты: томаты (54%), острый перец (2,5%), сахар, соль, укроп, листья сельдерея, спиртовой уксус, чеснок, регулятор кислотности (лимонная кислота), экстракт лаврового листа. Аллерген: сельдерей. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение разумного срока.
