Бикарбонат натрия ПОГРЕБОК – универсальный разрыхлитель и регулятор кислотности

Этот пищевой бикарбонат натрия, являющийся основным продуктом в восточноевропейских кухнях, действует как разрыхлитель и регулятор кислотности. Он мгновенно придает пышность тесту для пончиков и оладий на кефире, способствует быстрому приготовлению теста (оладий, толстых блинов, экспресс-кексов) и гармонизирует вкус супов и соусов, ограничивая излишнюю кислотность. Как в выпечке, так и в несладких блюдах его действие чистое, ясное и без привкуса.

Универсальное средство для повседневного использования, оно также помогает смягчить воду, в которой варятся бобовые, и нейтрализовать запахи в холодильнике или хлебнице, оставаясь при этом на 100% безопасным для пищевых продуктов. Благодаря мелкодисперсным частицам, средство быстро растворяется, обеспечивая точное нанесение — зачастую достаточно щепотки для достижения более мягкого и равномерного результата.

Состав: бикарбонат натрия (E 500(ii)).
Аллергены: отсутствуют.
Хранение: После вскрытия плотно закрыть и хранить в сухом месте, защищенном от влаги.
Формат: 400 г. Ориентировочный срок годности: до 24 месяцев.