Этот хлебный квас, вдохновлённый восточноевропейскими киосками, отличается лёгкой игристостью, янтарным цветом и ароматом корочки чёрного хлеба, лёгкого мёда и поджаренных злаков. Ржаная основа придаёт ему восхитительную округлость, уравновешенную лёгкой кислотностью, которая освежает, но не утяжеляет вкус. Охлаждённый, он идеально сочетается с варениками и пирожками, жареной и копчёной рыбой, картофельным салатом, свежими сырами с травами или летней окрошкой. В лёгком миксе попробуйте его с соком лимона и листиком мяты, или в качестве быстрого маринада для свиных рёбрышек и запечённых овощей.
Состав: вода, сахар, ржаной солод 1,8%, ржаная мука, регулятор кислотности: E330 (лимонная кислота). Аллергены: рожь (глютен). Хранить в прохладном, тёмном месте; после вскрытия хранить в холодильнике и употребить как можно скорее. Подавать очень холодным, чтобы подчеркнуть вкус ржаного хлеба и лёгкую пикантность.
