В этом болгарском рагу из баклажанов сочетаются жареные баклажаны (47%) с паприкой и томатной пастой, в результате чего получается сбалансированное и слегка острое овощное блюдо. Чеснок и петрушка придают ему чистый, но не слишком резкий аромат.
Готовый к употреблению, его можно есть холодным в качестве намазки или как гарнир: на хлебе, с жареным мясом, картофелем или в качестве быстрой основы для бутербродов и роллов. Размер 345 г удобен для закусок или повседневных блюд.
Ингредиенты: жареные баклажаны (47%), паприка, томатная паста, подсолнечное масло, соль, сахар, чеснок, петрушка.
