Маринованные желтые томаты Steinhauer «Помидоры золотые» – сладкий маринад с укропом и лавровым листом

Эти хрустящие, сочные жёлтые помидоры выдерживаются в прозрачном уксусном рассоле, сохраняющем их естественную сладость. Лук и чеснок придают глубину вкусу, укроп добавляет свежую зелёную нотку, а чёрный перец и лавровый лист структурируют послевкусие. В результате получается чистое и сбалансированное блюдо с приятной кислинкой, напоминающей семейные варенья, которые можно найти на больших столах в Восточной Европе.

За столом они легко ложатся на тарелку с закусками, мясными деликатесами, солёной или копчёной рыбой, паровым картофелем и ещё тёплым хлебом. Они оживляют сезонный салат, дополняют жареное мясо или холодную курицу и даже могут служить быстрой основой для винегрета, удлиняя маринад каплей масла. Подаваемые охлаждёнными, они играют на контрасте хрустящей корочки и тающей во рту консистенции, придавая блюду солнечную нотку.

Основные ингредиенты: жёлтые помидоры, лук, сахар, соль, сельдерей, чеснок, кислота (уксусная), укроп, чёрный перец, лавровый лист. Аллерген: сельдерей. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение разумного срока.