Созданная для того, чтобы одним махом передать всю суть восточноевропейской кухни, эта основа Torchin сочетает в себе лучшие качества свеклы и томатов в чистой ароматной оболочке, дополненной чесноком и петрушкой. Состав говорит сам за себя: томатная паста (10%), сушеные овощи, включая свеклу (7,5%), лук и морковь, порошок свекольного сока (5%), уксус, подсолнечное масло, специи, экстракт чеснока. Результат – точный, чистый, без тяжести: рубиновый цвет, контролируемая кислотность и растительная сладость, которые естественным образом уравновешивают друг друга.
Готовая к использованию основа в практичном формате (пакетик примерно 197 мл) легко вписывается в кулинарные традиции от Балтики до Карпат: идеально подходит для придания украинскому борщу пикантного вкуса или для придания глубины и яркости овощным блюдам. Может содержать следы сельдерея, яиц, глютена, молока, горчицы и сои.
