Восточная Магия Смесь для плова – кориандр, паприка и лавровый лист

Эта смесь для плова, являющаяся визитной карточкой центральноазиатской и восточноевропейской кухни, обладает простым и солнечным ароматом: сладость паприки раскрывает аромат, кориандр раскрывает лимонные ноты, куркума подрумянивает блюдо, а тмин придаёт ему анисовую глубину. Нотка чили оживляет блюдо, дополненная лёгкой солоноватой основой и благородством лаврового листа, создавая выразительный, но идеально сдержанный вкус. Она подчёркивает характер риса, подходит как к баранине, так и к птице или овощам, придавая столу тот самый аромат гостеприимства, который так характерен для больших столов этого региона.

Смесь, созданная для полного и щедрого вкуса, остается чистой, без горечи: пряная структура поддерживает зерно, не сминая его, продлевает его вкус и придает ту теплую рельефность, которую мы находим в лучшем плове — семейном или праздничном, деревенском или современном.

Состав: соль, кориандр, паприка, усилитель вкуса: Е621 (глутамат натрия), сахар, куркума, тмин, перец чили, лавровый лист.
Аллергены: Может содержать следы горчицы и сельдерея.