Зеленый горошек Zakuska среднего размера — нежный горошек для салатов и горячих блюд.

Этот зеленый горошек среднего размера обладает однородной текстурой и плотной, но нежной консистенцией, идеально подходящей как для повседневной готовки, так и для больших застолий в Центральной и Восточной Европе. Приготовленный из тщательно отобранного горошка и законсервированный в мягком рассоле (вода, сахар, соль), он сохраняет яркий зеленый цвет и чистый, не горький вкус. Примерно 690 г в банке (450 г после слива жидкости) позволяет использовать его как в качестве гарнира, так и в качестве основного ингредиента в сложных салатах.

Этот горошек из Закуски, идеально подходящий для классических семейных обедов – овощных салатов, гарниров к мясу и птице, рагу и начинок для пикантных пирогов – легко вписывается в венгерские, польские, балканские и балтийские рецепты. Для сохранения текстуры достаточно просто слить воду и добавить горошек в конце приготовления. Подается холодным с морковью, картофелем и легкой майонезной или горчичной заправкой, придавая структуру праздничным салатам. Подогретый с маслом или небольшим количеством растительного масла и несколькими травами, он становится простым, точным и надежным дополнением к повседневным блюдам.