Belozerkowskaja Millet – grain rond au goût doux et légèrement noisetté

Élément discret mais essentiel des garde-manger d’Europe de l’Est, ce millet sélectionné par Belozerkowskaja séduit par sa rondeur et sa finesse. Son grain perlé offre une texture souple et délicate, avec une note douce et subtilement noisettée qui s’accorde aussi bien aux préparations salées qu’aux compositions sucrées. Polyvalent et rassurant, il se prête aux bols du quotidien comme aux grandes tablées familiales, où l’on recherche clarté des saveurs et confort de texture.

Parfait pour enrichir salades, pilafs, farces végétales ou desserts de tradition, il apporte du corps sans lourdeur et met en valeur herbes fraîches, légumes de saison et fruits secs. Conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Ingrédients: Millet.