Généreux et terriblement faciles à aimer, les pelmeni "I Love Pelmeni Chicken" signés Germes misent sur une gourmandise droite et lumineuse, chère aux cuisines d’Europe de l’Est. La pâte de blé à l’œuf (50 %) reste souple et fine, laissant s’exprimer une farce juteuse (50 %) où le poulet (49 %) rencontre une touche de bœuf (9 %), relevée d’oignon et d’épices. Une bouchée franche et réconfortante, pensée pour rassembler — des pays baltes aux Balkans — autour d’un plaisir simple et convivial.
À déposer au centre de la table avec crème épaisse et aneth, oignons rissolés, poivre noir, cornichons croquants ou pain noir pour une note encore plus régionale. Ingrédients: farce 50 % (viande de poulet 49 %, eau, oignon, viande de bœuf 9 %, sel, épices); pâte 50 % (farine de blé, eau, œuf, huile de colza, sel). Poids net: 1 kg. Allergènes: blé (gluten), œuf. À conserver à −18 °C; durée indicative 365 jours.
