Perles corail au grain régulier, membrane fine qui cède net, iode limpide et salinité maîtrisée : "Ikra Tradition" signe une expression claire du caviar de saumon (Oncorhynchus gorbuscha). La bouche est droite, longue, sans lourdeur ; une élégance sobre qui s’inscrit naturellement dans les habitudes d’Europe centrale et orientale, des zakouski aux assortiments froids des grandes tablées.
La brillance des œufs, leur tenue et leur pop précis en font un choix sûr pour les moments de fête comme pour les plaisirs quotidiens : authenticité, constance et pureté aromatique, sans artifices.
Ingrédients : œufs de saumon (Oncorhynchus gorbuscha), sel, conservateurs : E202, E211. Origine de la matière première : Alaska (USA). Allergène : poisson. Bocal 100 g. Produit prêt à consommer.
