IKROFF Snack de selar à bande dorée – fumé & séché à l’air

Fines lanières de sélar à bande dorée (Selaroides leptolepis) séchées à l’air, salées avec mesure puis relevées d’un parfum fumé net : une mâche souple, un goût droit et iodé, la précision d’un poisson travaillé simplement. Pêché en océan Pacifique occidental ou océan Indien oriental, ce snack marin à la texture délicatement fibreuse convoque l’esprit des apéritifs d’Europe de l’Est — franc, convivial, parfaitement taillé pour les zakouski.

Ingrédients : selar à bande dorée 96,8 %, sel, humectant : sorbitol, arôme (goût fumé). Allergène : poisson. Produit décongelé. Sachet 36 g. Produit prêt à consommer.