Kvas Taras Kvas blanc – à base de malt d’orge et de blé

Évoquant les boissons fermentées des marchés d’Europe de l’Est, ce kvas blanc mise sur une fermentation douce qui révèle des notes de croûte de pain, de céréales blondes et une touche florale d’acacia. La bouche est fraîche, légèrement pétillante, avec une acidité citronnée maîtrisée qui allonge la finale sans l’alourdir. Servi bien frais, il accompagne naturellement les zakouski, poissons fumés, salades de saison ou grillades estivales, et apporte une alternative désaltérante aux sodas classiques.

Son profil reste net et harmonieux : le duo malt d’orge/malt de blé structure la matière, l’effervescence souligne le côté vivifiant, tandis qu’une pointe de douceur équilibre l’ensemble. Un rafraîchissement authentique, moderne dans l’exécution, fidèle aux savoir-faire de la région.

Ingrédients : eau, sirop de glucose-fructose, malt d’orge 1,46 %, malt de blé 1,1 %, orge 0,81 %, extrait d’acacia, correcteur d’acidité : acide citrique, levure, dioxyde de carbone.
Allergènes : gluten (orge, blé).