Le zefir est une confiserie d’Europe de l’Est à mi-chemin entre guimauve et meringue fruitée. Cette version à la vanille mise sur une texture très aérienne, une douceur propre et une note vanillée discrète, sans lourdeur. À déguster avec un thé noir, un café, ou en accompagnement de fruits frais. Le format 500 g est adapté au partage et aux plateaux de douceurs.
Ingrédients : sucre, purée de pomme, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectines, régulateurs d’acidité : acide citrique, citrate trisodique, œuf entier liquide, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel de vanille (0,1%). Peut contenir des traces de blé (gluten) et de lait.
