Découpés en dés réguliers, ces filets de hareng offrent une texture ferme puis fondante, enveloppée par une huile de colza limpide qui souligne la pureté iodée du poisson. Issus de harengs pêchés en Atlantique Nord-Est (mer de Norvège), ils délivrent un goût franc, net, sans aspérités, taillé pour les tables d’Europe de l’Est où l’on apprécie les préparations simples, précises et généreuses. Prêts à l’emploi, ces morceaux se glissent naturellement dans les salades de fête, les zakouski ou sur un pain noir bien frais.
Ingrédients : filet de hareng 70 %, huile de colza, sel, correcteurs d’acidité : acide tartrique, acide citrique ; exhausteur de goût : glutamate monosodique ; conservateurs : benzoate de sodium, sorbate de potassium. Allergène : poisson. Barquette 400 g. Produit prêt à consommer.
