Découvrez les Golubzy de la maison Koch, une spécialité d’Europe de l’Est qui marie authenticité et raffinement. Ces paupiettes de chou sont soigneusement roulées à la main et garnies d’une farce généreuse composée à 55% de viande savoureuse, mêlant porc et bœuf, relevée d’oignons et de riz pour un équilibre parfait. Enveloppées dans de délicates feuilles de chou blanc, elles sont ensuite surgelées pour préserver toute leur fraîcheur et leurs arômes naturels. Servies chaudes, elles offrent un plat traditionnel réconfortant, riche en goût et fidèle à l’héritage culinaire slave.
