Sélectionné pour sa limpidité et son nerf, ce Ceylan « Otbornyj » délivre une liqueur ambrée, brillante, aux tanins précis. La bouche s’ouvre sur des notes de malt et de zeste d’agrume, un miel léger en filigrane, puis une finale propre et persistante. Dans l’esprit des tables d’Europe de l’Est, on l’aime nature pour sa droiture, avec une rondelle de citron, un nuage de lait à l’anglaise, ou une cuillerée de confiture de baies : sa tasse claire met en valeur pâtisseries maison, tartines beurrées, pirojki et biscuits sablés.
Ingrédients : thé noir. Boîte 100 sachets (2 g chacun), env. 200 g. DDM env. 36 mois. À conserver au sec et à l’abri des odeurs ; bien refermer après ouverture pour préserver la fraîcheur.
