E. Wedel Ptasie Mleczko Smietankowe – mousse au goût de crème enrobée de chocolat au lait

Douceur iconique des tables d’Europe de l’Est, le Ptasie Mleczko marie une mousse aérée au parfum de crème à un enrobage de chocolat au lait soyeux. La bouchée est délicate, fondante, avec ce contraste net entre la légèreté du cœur et la rondeur cacaotée de la couverture. On y retrouve la signature E. Wedel : une onctuosité franche, un équilibre sucré mesuré, et une finale lactée qui rappelle les desserts de fête, à partager au café, après le dîner ou lors d’une visite impromptue. Les cubes se dégustent idéalement frais pour souligner la texture nuageuse et la brillance du chocolat.

Ingrédients : chocolat au lait 31 % [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, produit de lactosérum, beurre concentré, émulsifiants : lécithines de soja, E476 ; arôme], sucre, sirop de glucose, beurre, lait concentré sucré (lait, sucre), sucre inverti liquide, blanc d’œuf en poudre, gélifiant E406, crème en poudre 0,4 %, correcteur d’acidité E330, arômes, conservateur E202. Cacao : 32 % minimum (dans la partie chocolat au lait). Allergènes : lait, soja, œuf. Peut contenir arachides, fruits à coque et céréales contenant du gluten.
Poids net : 340 g.
À conserver au frais et au sec, à l’abri de la chaleur. Servir légèrement refroidi pour une texture optimale. Idéal à partager, à offrir, ou à accorder avec un thé noir, un café filtre ou un cacao onctueux.