Saucisse cuite de volaille à gros grain, dominée par le filet de poulet (96%), relevée d’oignon et d’épices, puis fumée pour un profil net et sec, sans lourdeur. La texture est ferme, bien tenue à la coupe, idéale en tranches fines pour sandwichs, plateaux de charcuterie, salades ou œufs. Se consomme froide, ou juste tiédie pour libérer le fumé. Format 320 g.
Ingrédients : filet de poitrine de poulet (96%), sel, oignons, épices, glucose, antioxydants : E300, E316, E301 (céleri), régulateurs d’acidité : E331, E262, stabilisants : E451, E450, exhausteur de goût : E621, dextrose, extraits d’épices, maltodextrine, arômes, épaississant : E407, gélifiant : E508, conservateur : E250, fumée. Contient : céleri.
