Un grand classique des garde-manger d’Europe de l’Est: une kacha généreuse où les grains de sarrasin, rôtis et parfumés, s’unissent à des morceaux de porc tendres, des oignons et des carottes pour une bouche droite, nourrissante et pleine. La texture est équilibrée — grains moelleux, pointe de gras savoureuse — et la saveur nette de sarrasin apporte ce caractère torréfié si typique, apprécié des tablées familiales comme des repas de route. Pratique et fiable, cette conserve se glisse partout, prête à s’associer à des cornichons, une salade de chou blanc ou un trait de crème aigre.
Ingrédients: sarrasin 40 %, viande de porc 33 %, eau, oignons, sel, carottes, huile végétale, épices.
Allergènes: aucun indiqué.
Conservation: à conserver à température ambiante; après ouverture, transférer au réfrigérateur et consommer rapidement.
Format: 400 g. Durée de vie indicative: jusqu’à 36 mois sous emballage fermé.
