Geste convivial d’Europe de l’Est, ces graines de tournesol noires se craquent entre les doigts et libèrent une chair dense, légèrement beurrée, portée par une torréfaction précise. La coque protège l’arôme jusqu’à l’instant de la dégustation : le nez évoque la mie chaude et la noisette grillée, la bouche est nette, longue, sans amertume. À grignoter au stade, en voyage, à l’apéritif ou en promenade ; à parsemer aussi sur salades, pains faits maison ou bols de céréales pour ajouter texture et profondeur.
Ingrédients : graines de tournesol. Sachet env. 230 g (indication). À conserver au sec et à l’abri de la chaleur. Refermer soigneusement après ouverture pour préserver le croquant.
