Tulskij Prjanik – crème au goût de lait concentré sucré caramélisé

Sous sa croûte finement embossée, ce prjanik révèle une mie tendre et régulière qui s’ouvre sur une crème (11,6 %) au goût de lait concentré sucré caramélisé. La douceur lactée, aux accents ambrés, apporte une rondeur généreuse sans lourdeur, rappelant les goûters familiaux d’Europe de l’Est. Avec un thé noir, une infusion aux fruits ou un café serré, chaque bouchée conjugue moelleux, parfum et longueur en bouche.

Pratique à partager, ce format accompagne aussi bien un encas chic qu’une table de fête. Conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Refermer soigneusement le paquet après ouverture pour préserver texture et parfum.

Ingrédients: farine de blé, sucre, fourrage à la crème 11,6 % (lait entier, lait écrémé, lait écrémé en poudre, sucre, matière grasse laitière à tartiner 72,5 %, graisse végétale (huiles et graisses végétales: huile de palme, huile de tournesol, graisse de palmiste, huile de soja), émulsifiants E471, lécithines de soja; antioxydants E304, E307), œufs, graisse végétale (huile de palme partiellement hydrogénée, émulsifiant lécithines de soja, antioxydants E300, E307), miel, poudres à lever E503, E500; arôme, correcteur d’acidité E330.
Allergènes: blé (gluten), lait, œuf, soja.