Tulskij Prjanik – fourré aux pommes

Icône des goûters d’Europe de l’Est, le prjanik de Toula séduit par sa pâte dorée aux reliefs embossés et sa garniture de pomme, à la fois tendre et fruitée. Sous la fine croûte, le moelleux s’ouvre sur des notes de miel et de pâte sucrée, que la fraîche acidité de la pomme vient équilibrer. Avec un thé noir, une infusion aux fruits rouges ou un café serré, cette spécialité se partage aussi bien lors des fêtes familiales que dans un panier gourmand.

Conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Refermer soigneusement le paquet après ouverture pour préserver le moelleux et le parfum de la garniture.

Ingrédients: farine de blé, sucre, fourrée aux pommes 14,7 % (purée de pommes 7 %*, sucre, sirop de glucose, correcteur d’acidité E330, conservateur: dioxyde de soufre), œufs, graisse végétale (huile de palme partiellement hydrogénée, émulsifiant lécithines de soja, antioxydants: E300, E307), miel, poudres à lever: E503, E500; arôme, correcteur d’acidité E330. * pourcentage rapporté au produit fini.
Allergènes: blé (gluten), œuf, soja; peut contenir des traces de lait. Contient des sulfites.