Sans peau et délicatement salés, ces filets de hareng (Clupea harengus) sont immergés dans une huile de colza limpide qui en souligne le caractère droit et iodé. La coupe propre, la mâche souple et la salinité maîtrisée composent une signature claire, pensée pour la convivialité des tables d’Europe de l’Est où le hareng accompagne naturellement la pomme de terre, du Baltique à l’Ukraine.
Pêchés en mer de Norvège et en mer du Nord, ces filets affichent un profil net, franc, sans lourdeur : un goût précis, prêt pour les assortiments froids, les zakouski et les salades de fête. Format 240 g.
Ingrédients : filets de hareng 71,8 %, huile de colza 21 %, sel, correcteur d’acidité : E575, exhausteur de goût : E621, conservateurs : E211, E202 ; dextrose. Allergène : poisson. Produit prêt à consommer.
