Classique des confiseries d’Europe de l’Est, cette halva dévoile une texture feuilletée qui se délite en éclats fondants, portée par l’intensité chaleureuse des graines de tournesol grillées et une pointe de cacahuète torréfiée. Son goût, franc et légèrement caramélisé, appelle un thé noir citronné, un café turc ou une simple tranche de pain frais. Vendue au poids, elle s’adapte à toutes les envies : petit morceau à picorer, généreuse part pour la table familiale, plateau de douceurs pour les fêtes.
Travaillée à l’extrait de saponaire pour une tenue aérienne et une bouche souple, elle célèbre une tradition partagée de Varsovie à Odessa : une douceur généreuse, sans lourdeur, qui accompagne autant le quotidien que les grandes occasions.
Ingrédients : graines de tournesol grillées et broyées 54,6 %, sucre, sirop de sucre inverti, cacahuètes torréfiées 7 %, extrait de saponaire, arôme, régulateur d’acidité : acide citrique.
Allergènes : arachides. Peut contenir des traces de sésame.
Conservation : au sec et à l’abri de la chaleur.
